Month: September 2020

kollu-rasam-horse-gram

கொள்ளு ரசம்-Kollu Rasam Recipes-Tamil Madras Samayal

கொள்ளு ரசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள் 100 கிராம் கொள்ளு ஒரு டீஸ்பூன் சீரகம் ஒரு டீஸ்பூன் மிளகு அரை டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி சிறிது கருவேப்பிலை சிறிது கொத்தமல்லி தலை 5 பல் பூண்டு ஒரு தக்காளி தாளிக்க சிறிது கருவேப்பிலை இரண்டு வரமிளகாய் சிறிதளவு புலி தேவையான உப்பு சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் சிறிதளவு பெருங்காயம் 3 டீஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் கடுகு சிறிதளவு செய்முறை-Kollu Rasam Recipes-Tamil Madras Samayal கொள்ளை சுத்தம் செய்து அதில் …

கொள்ளு ரசம்-Kollu Rasam Recipes-Tamil Madras Samayal Read More »

மாலையில் விளக்கு ஏற்றியவுடன் செய்யக்கூடாத விஷயங்கள்

வீட்டில் விளக்கு ஏற்றிய பின் தலை செய்யக்கூடாது வீட்டின் குப்பையைப் பெருக்க இருக்கக் கூடாது சுமங்கலிப் பெண் விளக்கேற்றியவுடன் வெளியே செல்லக் கூடாது விளக்கேற்றியவுடன் துணி துவைக்கக் கூடாது விளக்கேற்றியவுடன் தலை குளிக்கக் கூடாது விளக்கேற்றும் நேரத்தில் உறங்கக் கூடாது விளக்கேற்றியவுடன் சாப்பிடக்கூடாது விளக்கேற்றிய பிறகு பால் மோர் உப்பு தவிடு சுண்ணாம்பு அரிசி கடன் ஆகியவற்றைக் கொடுக்கக்கூடாது Related posts: No related posts.

rasam receipe in tamil

தக்காளி ரசம் – Tamil Madras Samayal- Thakkali Rasam Receipe

வீடே மணக்கும் தக்காளி ரசம் தேவையான பொருட்கள் – Tamil Madras, Gramathu Samayal- Thakkali Rasam Receipe தக்காளி – 4 (நறுக்கியது) பல் பூண்டு – 5 பல் மிளகாய் – 4 கடுகு உளுத்தம்பருப்பு ஒரு ஸ்பூன் சிறிதளவு எண்ணெய் உப்பு தேவையான அளவு சீரகம் ஒரு ஸ்பூன் மிளகு அரை ஸ்பூன் உப்பு தேவையான அளவு ஒரு ஸ்பூன் ரசப்பொடி சிறிது கொத்தமல்லி மற்றும் கருவேப்பிலை புளி – நெல்லிக்காய் அளவு …

தக்காளி ரசம் – Tamil Madras Samayal- Thakkali Rasam Receipe Read More »

Thinai Foxtail Millet Thinai Foxtail Millet

திணை பொங்கல்-சிறுதானிய சமையல் – Thinai Foxtail Millet Pongal Tamil Receipes, Recipes

திணை பொங்கல் தேவையான பொருட்கள் திணை அரிசி 250 கிராம் பாசிப் பருப்பு 50 கிராம் மிளகு அரை தேக்கரண்டி சீரகம் ஒரு தேக்கரண்டி நெய் ஒரு மேசைக்கரண்டி முந்திரி 10 இஞ்சி சிறிதளவு கருவேப்பிலை ஒரு கொத்து தண்ணீர் ஐந்து கோப்பை உப்பு தேவையான அளவு திணை பொங்கல் (Thinai Foxtail Millet Pongal Tamil Receipes, Recipes) செய்முறை திணை அரிசியை அரை மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைத்து கழுவி வடித்து வைத்துக் …

திணை பொங்கல்-சிறுதானிய சமையல் – Thinai Foxtail Millet Pongal Tamil Receipes, Recipes Read More »

dinner receipes in tamil

திணை அடை | சிறுதானிய சமையல் | Thinai Foxtail Millet Dinner Receipes, Recipes in Tamil

Thinai – திணை அடை Thinai Foxtail Millet Dinner Receipes, Recipes in Tamil | திணை அடை | சிறுதானிய சமையல் செய்ய தேவையான பொருட்கள் திணை – ஒரு கப் கடலைப்பருப்பு – அரை கப் உளுத்தம்பருப்பு – கால் கப் துருவிய தேங்காய் – கால் கப் பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று முட்டை கோஸ் நறுக்கியது – அரை கப் கறிவேப்பிலை ஒரு கைப்பிடி காய்ந்த மிளகாய் மூன்று மிளகு …

திணை அடை | சிறுதானிய சமையல் | Thinai Foxtail Millet Dinner Receipes, Recipes in Tamil Read More »

திணை பால் கொழுக்கட்டை – சிறுதானிய சமையல் – Thinai Foxtail Millet Tamil Receipes, Recipes

Tamil Receipes- திணை பால் கொழுக்கட்டை செய்ய தேவையான பொருட்கள் திணை – 1 கப் வெல்லம் – 1 கப் ஏலக்காய்த்தூள் முந்திரிப் பருப்பு – 4 நன்றாக காய்ச்சிய பால் – 1 கப் சிறிதளவு உப்பு சிறுதானிய சமையல் செய்முறை – Thinai Foxtail Millet Tamil Receipes திணையை 12 மணி நேரம் ஊற வைத்து நீரை வடிகட்டி பின் அரைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு தேவையான அளவு உப்பு நீர் …

திணை பால் கொழுக்கட்டை – சிறுதானிய சமையல் – Thinai Foxtail Millet Tamil Receipes, Recipes Read More »

சோள பால் – சிறுதானிய சமையல்

சோள பால் – சிறுதானிய சமையல்-Tamil Receipes

சோள பால் செய்ய தேவையான பொருட்கள் வெள்ளை சோளம் 2 கப் பார்லி 2 டீஸ்பூன் ஏலக்காய்த்தூள் கால் டீஸ்பூன் வெள்ளம் 3 டீஸ்பூன் குங்குமப்பூ ஒரு சிட்டிகை Tamil Receipes-சிறுதானிய சமையல் – செய்முறை பார்லியையும் வெள்ளை சோளதையும் தனித்தனியாக ஊறவைக்கவும். பின்னர் இரண்டையும் தனித்தனியாக தண்ணீர் சேர்த்து மைய அரைத்து வடிகட்டவும். இரண்டையும் ஒன்றாக சேர்த்து அடுப்பில் வைக்கவும் இவருடன் இதனுடன் வெல்லம் ஏலக்காய்த்தூள் சேர்ச் கொதிக்க வைக்கவும். தளதளவென கொதித்து வரும்போது அடுப்பை …

சோள பால் – சிறுதானிய சமையல்-Tamil Receipes Read More »

சிறுதானிய சமையல்

சோளம் சுகியன் – சிறுதானிய சமையல்-Tamil Receipes

சோளம் சுகியன் செய்ய தேவையான பொருட்கள் மஞ்சள் சோளம் – அரை கப் பொடித்த வெல்லம் – அரை கப் தேங்காய் துருவல் – கால் கப் உளுத்தம்பருப்பு – கால் கப் முந்திரிப்பருப்பு – 4 ஏலக்காய்த்தூள் – அரை ஸ்பூன் நெய் – 2 ஸ்பூன் உப்பு எண்ணெய் தேவையான அளவு சிறுதானிய சமையல் – செய்முறை உளுத்தம்பருப்பை நன்றாக ஊற வைத்து நீரை வடிகட்டி 1 சிட்டிகை அளவு உப்பு சேர்த்து கெட்டியாக …

சோளம் சுகியன் – சிறுதானிய சமையல்-Tamil Receipes Read More »

சிறுதானிய சமையல்

சிறு தானியங்களின் மருத்துவ நன்மைகள்-Tamil Receipes

அரிசி மற்றும் கோதுமையை விட சிறுதானியங்களில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்து இருப்பதாக விஞ்ஞானபூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது சிறுதானியங்களில் புரதம் நார்சத்து தயமின் மற்றும் ரிபோஃபிளேவின் ஆகிய வைட்டமின்கள் இரும்பு சத்து மெக்னீசியம் கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவையும் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன மேலும் சிறுதானியங்களில் உள்ள பைட்டிக் அமிலம் எனப்படும் தாவர ஊட்டச்சத்து மனித உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை குறைப்பதால் புற்றுநோயினை வெகுவாக குறைக்கிறது. உதாரணமாக 100 கிராம் சிறுதானியத்தில் அதிகபட்சமாக 12.5 கிராம் புரதசத்து உள்ளது …

சிறு தானியங்களின் மருத்துவ நன்மைகள்-Tamil Receipes Read More »

சர்க்கரை நோய்க்கு மூலிகை மருந்து

சர்க்கரை நோய்க்கு மூலிகை மருந்து

சர்க்கரை நோய்க்கு மூலிகை மருந்து – உடல் நலப்பிரச்சனைகளில் தற்போது முதன்மையானதாக இருப்பது சர்க்கரை நோய் தான். ஏனென்றால் நாம் அதனை கவனிக்க வில்லை என்றால் உயிர் போக்கூடிய அளவுக்கும் உடலை உருக்குலைத்திடும் குணம் அதற்கு உண்டு. மிக முக்கியமாக அதன் அறிகுறிகள் அவ்வளவாக பெரிதாக தெரிவதில்லை. ரத்தப்பரிசோதனை மூலமாகத்தான் நமக்கு சர்க்கரை நோய் இருக்கிறதா இல்லையா என்பதையே கண்டறிய முடிகிறது. சர்க்கரை நோயின் சில அறிகுறிகள் அடிக்கடி சிறுநீர் கழிக்க வேண்டும் என்ற உணர்வு ஏற்பட்டால் …

சர்க்கரை நோய்க்கு மூலிகை மருந்து Read More »