PERUNGAYAM in English is Asafoetida, பெருங்காயம் என்பது ஃபெருலா அசஃபெடிடா மூலிகை மற்றும் அதன் பல வகைகளின் வேர்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு லேடெக்ஸ் (ஒட்டும் பொருள்) ஆகும்.
இதன் ஆலை முக்கியமாக மத்தியதரைக் கடல் மற்றும் மத்திய ஆசியாவின் கிழக்குப் பகுதியில் காணப்படுகிறது. PERUNGAYAM பெருங்காயம் பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஆயுர்வேதத்தில் , பெருங்காயம் ஒரு மலமிளக்கியாக (குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது) மற்றும் வாயுத்தொல்லையிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது .
PERUNGAYAM-ல் சுமார் 170 இனங்கள் உள்ளன, அவற்றில் மூன்று இனங்கள் இந்திய மாநிலமான காஷ்மீர் மற்றும் பஞ்சாபில் வளர்க்கப்படுகின்றன. Asafetida என்பது Apiaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு மூலிகையாகும், இது இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு மேல் வாழக்கூடியது. பொதுவாக இதன் செடிகள் 4 மீட்டர் வரை வளரும்.
இந்த தாவரத்தின் தண்டு வெற்று மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள (தண்ணீரை சேமிக்கும்) உள்ளது. இந்த தாவரத்தின் மிகவும் மதிப்புமிக்க பகுதி வேர் மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு ஆகும், அதில் இருந்து லேடெக்ஸ் ‘ஓலியோரெசின்’ பெறப்படுகிறது. இந்த பாலையை உலர்த்துவதன் மூலம் PERUNGAYAM பெருங்காயம் தயாரிக்கப்படுகிறது.
PERUNGAYAM பெருங்காயம் பற்றிய உண்மைகள்:
- தாவரவியல் பெயர்: Ferula asafetida
- பொதுவான பெயர்கள்: PERUNGAYAM பெருங்காயம், PERUNGAYAM பெருங்காயம், கயம், யாங், ஹெங்கு, இங்குவா, ஹிங்கு
- சமஸ்கிருத பெயர்: ஹிங்கு
- பயனுள்ள பகுதி: வேர் மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் உலர்ந்த மரப்பால்
- புவியியல் விளக்கம்: மத்திய மற்றும் கிழக்கு ஆசியாவின் மத்திய தரைக்கடல் பகுதி.
PERUNGAYAM பெருங்காயம்வின் நன்மைகள் – ஹிங் கே ஃபெய்டே ஹிந்தியில்
வயிற்றுக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க PERUNGAYAM பெருங்காயம்வின் நன்மைகள் – Hing Benefits for Stomach
பல்வேறு வகையான வயிற்றுப் பிரச்சனைகளுக்குச் சிறந்த மருந்தாக PERUNGAYAM பெருங்காயம் உள்ளது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வாயு எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது அஜீரணம் , வயிற்றுப்போக்கு, வாயு, வயிற்றுப் புழுக்கள், வீக்கம் (வாய்வு) மற்றும் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) போன்ற பிரச்சனைகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. உணவு நச்சு சிகிச்சையிலும் இது பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
முட்டை குழம்பு செய்வது எப்படி ? Muttai kulambu Seivathu Eppadi
வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பின்வரும் மருந்துகளை பின்பற்றவும் –
- கறிகள் அல்லது தினசரி உணவில் சாதத்தை மசாலாப் பொருளாகச் சேர்க்கவும்.
- சில சிறிய துண்டுகள் பெருங்காயம் ஒன்றரை கப் தண்ணீரில் நன்றாகக் கரைக்கவும். இந்த தீர்வை தினமும் சாப்பிட்ட பிறகு குடிக்கவும்.
சுவாச அமைப்புக்கான PERUNGAYAM பெருங்காயம் பொடியின் நன்மைகள் – சுவாசக் கோளாறுகளுக்கு ஹிங் கே ஃபெய்டே
PERUNGAYAM பெருங்காயம்வின் பிரமிக்க வைக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு, வைரஸ் எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் விளைவுகளால், ஆஸ்துமா , மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, வறட்டு இருமல் , கக்குவான் இருமல் மற்றும் சளி போன்ற சுவாச பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க சாதத்தை அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது . கூடுதலாக, இது ஒரு சுவாச தூண்டுதலாக செயல்படுகிறது, இது மார்பு வலியை ஏற்படுத்தும் நெரிசலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது மற்றும் சளியை வெளியேற்ற மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சுவாச பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் பெற, பின்வரும் வழிமுறைகளை பின்பற்றவும்:
- பெருங்காயம் தண்ணீரில் அரைத்து பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும், பின்னர் அதை உங்கள் மார்பில் தடவவும். இருமல் நிவாரணம் பெற இது ஒரு சிறந்த தீர்வாகும் .
- ஒன்றரை ஸ்பூன் பெருங்காயம் தூள், ஒன்றரை ஸ்பூன் உலர்ந்த இஞ்சி தூள் மற்றும் இரண்டு ஸ்பூன் தேன் கலந்து கலவையை தயார் செய்யவும். வறட்டு இருமல், கக்குவான் இருமல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் ஆஸ்துமா ஆகியவற்றிலிருந்து நிவாரணம் பெற இந்த கலவையை ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது மூன்று முறை சாப்பிடுங்கள்.
மாதவிடாய் வலியைப் போக்க சாதத்தின் பயன்பாடு – மாதவிடாய் வலிக்கான ஹிங்
மாதவிடாய் வலி, ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் மற்றும் மாதவிடாயின் போது அதிக இரத்த ஓட்டம் ஆகியவற்றில் இருந்து விடுபட இது உதவுவதால், அசஃபோடிடா பெண்களுக்கு ஒரு வரப்பிரசாதம். PERUNGAYAM பெருங்காயம் புரோஜெஸ்ட்டிரோன் சுரப்பை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சாதாரண இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் பிற மாதவிடாய் பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
மாதவிடாய் தொடர்பான பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபட –
- ஒரு கப் மோரில் ஒரு சிட்டிகை சாதத்தை, ஒன்றரை டீஸ்பூன் வெந்தயப் பொடி மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- மாதவிடாய் காலத்தில் ஏற்படும் வலி மற்றும் அசௌகரியத்தை குறைக்க இந்த ஆரோக்கியமான பானத்தை ஒவ்வொரு மாதமும் இரண்டு அல்லது மூன்று முறை சாப்பிடுங்கள்.
பெருங்காயம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
ஜலதோஷம் அல்லது ஒற்றைத் தலைவலி காரணமாக உங்களுக்கு தலைவலி இருந்தால் , சாதத்தில் உங்கள் பிரச்சனையை நிச்சயமாக தீர்க்க முடியும். அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, தலையில் உள்ள இரத்த நாளங்களின் வீக்கத்தைக் குறைக்க சாதத்தில் உதவுகிறது, இது தலைவலியைக் குறைக்கிறது.
உங்கள் தலைவலியை போக்க –
- ஒன்றரை கப் தண்ணீரில் சிறிது பெருங்காயம் கொதிக்க வைக்கவும், அதை வாயுவில் வைக்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும், ஒரு நாளைக்கு பல முறை உட்கொள்ளவும். இது குறைந்த டென்ஷன் தலைவலியில் இருந்து உங்களுக்கு நிவாரணம் தரும் .
- தலா ஒரு டீஸ்பூன் பெருங்காயம், உலர்ந்த இஞ்சி மற்றும் கற்பூரம் மற்றும் இரண்டு டீஸ்பூன் கன்கோல் அல்லது சுகந்தா மரிச்சா ஆகியவற்றில் பேஸ்ட் செய்ய போதுமான பால் அல்லது ரோஸ் வாட்டர் கலக்கவும். கவலை அல்லது ஒற்றைத் தலைவலிக்கு சிகிச்சையளிக்க இந்த பேஸ்ட்டை உங்கள் நெற்றியில் தடவவும்.
பல்வலிக்கு பெருங்காயம் பொடி – பல்வலிக்கு சாத பொடி
PERUNGAYAM பெருங்காயம்வில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆன்டிபயாடிக் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் காரணமாக, பல்வலி மற்றும் தொற்றுநோய்களைக் குறைக்க சாதத்தில் உதவுகிறது. ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு மற்றும் பல் சிதைவு சிகிச்சையிலும் இது உதவுகிறது.
பல் பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் பெற, நிவாரணம் கிடைக்கும் வரை இந்த வைத்தியங்களில் ஒன்றை ஒரு நாளைக்கு பல முறை பின்பற்றவும் –
- பல்வலியில் இருந்து நிவாரணம் பெற, வலியுள்ள பல்லின் மீது ஒரு சிறிய துண்டு அசாஃப்டிடாவை வைக்கவும்.
- நீங்கள் சாதத்தின் உதவியுடன் துவைக்கலாம். இதற்கு ஒரு கப் தண்ணீரில் சிறிது சாதத்தையும் சில கிராம்புகளையும் கொதிக்க வைக்கவும். தீர்வு மந்தமாக இருக்கும் போது, அதை துவைக்க பயன்படுத்தவும்.
- அரை டீஸ்பூன் அசாஃப்டிடா மற்றும் இரண்டு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு கலந்து லஸ்ஸி செய்யலாம். பல்வலியிலிருந்து நிவாரணம் பெற, பருத்தி உருண்டையின் உதவியுடன் பாதிக்கப்பட்ட பல்லில் இந்த பேஸ்ட்டை தடவவும்.
- PERUNGAYAM பெருங்காயம்வின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் பண்புகள் தொற்றுநோயால் ஏற்படும் காதுவலியிலிருந்து நிவாரணம் வழங்குவதில் உதவியாக இருக்கும்..
பெருங்குடல் வலிக்கான PERUNGAYAM பெருங்காயம்-ன் நன்மைகள்
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் கோலிக் அல்லது வயிற்று வலி மிகவும் பொதுவானது. இரைப்பைக் குழாயை உள்ளடக்கிய சளி சவ்வைத் தணிப்பதன் மூலம் குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் பெருங்குடல் வலியைப் போக்க PERUNGAYAM பெருங்காயம் உதவுகிறது.
வயிற்று வலிக்கு சிகிச்சையளிக்க சாதத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், உங்கள் பிள்ளை வாயு அல்லது வேறு ஏதேனும் பிரச்சனையால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் குழந்தையின் வயிறு இறுக்கமாகவும் வீங்கியதாகவும் உணர்ந்தால், அவர் வாயுவினால் பாதிக்கப்பட்டிருக்கலாம்.
- வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் அசஃபீடிடாவின் உதவியுடன் மெல்லிய பேஸ்ட்டை தயார் செய்யவும்.
- இந்த பேஸ்ட்டை தொப்புளைச் சுற்றியுள்ள பகுதியில் தடவி, பேஸ்ட் தொப்புளுக்குள் செல்லாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
- தேவைக்கேற்ப இந்த செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்.
குறிப்பு – கைக்குழந்தைகள் மற்றும் குறுநடை போடும் குழந்தைகளுக்கு, அசாஃபெடிடா சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்புறமாக கொடுப்பது நல்லதல்ல.
PERUNGAYAM பெருங்காயம்வின் மருத்துவ குணங்கள் உடலை புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன
PERUNGAYAM பெருங்காயம் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் என்பதால், இது ஃப்ரீ-ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. PERUNGAYAM பெருங்காயம்வின் புற்றுநோய்க்கு எதிரான பண்புகள், வீரியம் மிக்க செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதன் மூலம் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்கு உதவுவதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
PERUNGAYAM பெருங்காயம்வில் உள்ள பல சேர்மங்கள் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியை குணப்படுத்தும் அல்லது தடுக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன, இரண்டு மிகவும் பரவலாக ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்ட கலவைகள் அம்ப்ரிலிப்ரினின் மற்றும் ஃபெருலிக் அமிலம் ஆகும். இந்த இரண்டு சேர்மங்களும் புதிய புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகின்றன.
ஆண்மைக்குறைவு சிகிச்சைக்கு அசாஃப்டிடா மற்றும் தேன் பயன்பாடு – ஆண்மைக்குறைவுக்கான கீல் பொடி
ஆண்களுக்கு ஆண்மைக்குறைவு அல்லது விறைப்புத்தன்மை குறைபாட்டிற்கு சிகிச்சையளிக்க PERUNGAYAM பெருங்காயம் பயன்படுத்தப்படலாம்.
- நான்கில் ஒரு ஸ்பூன் அசாஃப்டிடாவை நெய்யில் வறுக்கவும்.
- வறுத்த பிறகு, வாயுவை அணைத்து, ஆலமரத்தின் புதிய லேடெக்ஸ் அரை தேக்கரண்டி மற்றும் சிறிது தேன் சேர்க்கவும்.
- இந்த கலவையை 40 நாட்களுக்கு தினமும் காலையில் ஒரு முறை சாப்பிடுங்கள்.
எகிப்தில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, பிறப்புறுப்பு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் PERUNGAYAM பெருங்காயம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பூச்சி கடிக்கு பெருங்காயம் PERUNGAYAM
பூச்சி கடித்தல் மற்றும் தேனீக்கள் மற்றும் குளவிகள் போன்ற கொட்டுதல்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் PERUNGAYAM பெருங்காயம் மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது வலி மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் நச்சு விளைவுகளை குறைக்க உதவுகிறது.
- அசாஃப்டிடா தூள் மற்றும் தண்ணீரின் உதவியுடன் பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும்.
- பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் பேஸ்டாக தடவவும்.
- அதை உலர விடவும், பின்னர் இந்த பேஸ்ட்டை தண்ணீரின் உதவியுடன் கழுவவும்.
- தேவைக்கேற்ப மீண்டும் செய்யவும்.
PERUNGAYAM பெருங்காயம் Asafoetida வின் தீமைகள்
PERUNGAYAM பெருங்காயம் ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவுகளைக் கொண்ட ஒரு பல்துறை வீட்டு வைத்தியமாகும். ஆனால், இந்த மூலப்பொருளை சாப்பிடுவதால் பக்கவிளைவுகள் ஏற்படலாம் என்று நீங்கள் எப்போதாவது நினைத்தது உண்டா? ஒருவேளை இல்லை. PERUNGAYAM பெருங்காயம்வைப் பயன்படுத்துவதால் ஆரோக்கியத்தில் ஏற்படும் எதிர்மறையான விளைவுகள் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிவிப்போம்.
- PERUNGAYAM பெருங்காயம் அதிகப்படியான நுகர்வு உங்கள் உதடுகளின் அசாதாரண வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
- சாதத்தை உட்கொள்வது வாயு அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும் , இது வயிற்றில் எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்தும்.
- சிலருக்கு, PERUNGAYAM உட்கொள்வது தோலில் தடிப்புகளை ஏற்படுத்தும்.
- PERUNGAYAM சரியான அளவில் உட்கொள்வது தலைவலியை குணப்படுத்தும், எனவே இந்த மூலிகையின் அதிகப்படியான பயன்பாடு தலைவலி மற்றும் தலைச்சுற்றலுக்கு ஒரு காரணியாக மாறும்.
- உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் ஆகியவை அசாஃபெடிடாவின் நுகர்வுடன் தொடர்புடையவை. எனவே, அதிக அல்லது குறைந்த இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சாதத்தை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும், அவர்கள் அதை உட்கொள்ள வேண்டும் என்றால், அதன் நுகர்வு குறைந்தபட்சமாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
- கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் சாதத்தை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இது இரத்த சம்பந்தமான பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும்.
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் மற்றும் பக்கவிளைவுகளை மனதில் வைத்து PERUNGAYAM பெருங்காயம் ஆரோக்கிய நன்மைகளை முழுமையாக அனுபவிக்கவும்.